CRUNCHY 8UDS
Crunchy: langostino crujiente, aguacate, cebollino, mayonesa japonesa, cubierta de Dorada y salsa de mango.
MAKIS SUSHIMARKET 6 UNDS
El maki es uno de los rolls mas sencillo que hay en el mundo del Sushi, se trata de un solo ingrediente dentro del roll envuelto en arroz de sushi y alga nori por fuera.
El Sushimarket es un maki que mas nos pide la gente, se trata de un langostino tigre pasado por panko y frito que envuelto en arroz y alga nori, golpeado por una gota de nuestra salsa de mango y una gota de siracha, Tiene un toque picante, sencillo y exquisito.
TABLA XL 30 Piezas de sushi
Una pequeña degustación de nuestro sushi donde podrás probar y disfrutar de 30 piezas de jugoso y sushi recién hecho.
La tabla XL incluye:
-4 piezas Sunset: (Salmón, queso crema, cebollino, cubierta de salmón y salsa de
mango)
-4 piezas Sushimarket: (Salmón, aguacate, langostino, queso crema, cubierta de
salmón )
-4 piezas Rainbow: (langostino, aguakate, cubierta de salmón y atún, brotes y salsa soja
dulce)
-4 piezas Crunchy: (angostino crujiente, aguakate, cebollino, mayonesa japonesa,
cubierta )
-6 piezas Poki Maki, TEMPURIZADO: (Atún marinado, queso crema, cubierto de tempura y
salsa )
-6 piezas Hot salmón, TEMPURIZADO: (salmón, cebollino, queso crema, frito en panko y salsa
Sweet)
-2 nigiris (1 Atún y 1 de Salmón)
TATAKI ATUN
Nuestro tataki de Atún es una porción del centro del lomo del atún marinado, sellados por fuera y dejándolos bien jugosos por dentro. Las servimos en una cama alga wakame, sésamo blanco y negro y un toque de salsa unagui.
Un entrante que a nadie le deja indiferente.
ROLLS RAIMBOW 8 UDS
Si no sabes por que sushi decidirte, con nuestro Roinbow tendras todo en uno…
Rainbow: langostino, aguacate, cubierta de salmón y atún, brotes y salsa soja
dulce.
Sencillamente BRUTAL!!!
TABLA MEDIUM 20 Piezas de sushi
Nuestra tabla Medium, consiste en 20 piezas de sushi recién hecho con diferentes cortes para los mas amantes del sushi.
-4 piezas Philadelphia Salmon, (salmón, queso crema y sésamo blanco)
-4 piezas California, (pepino, surimi, aguacate y sésamo negro )
Los makis son de los rollos mas sencillos, 1 ingrediente envuelto en arroz y el alga por fuera
-3 piezas maki aguacate,
-3 piezas maki pepino maki,
-2 nigiris (1 Atún y 1 Salmón)
-4 piezas de sashimi (2 atún y 2 salmón)
TABLA SMALL 10 piezas
Nuestra tabla Small es la tabla mas basica, pero a la vez una de nuestras mas tradicionales.
Son 10 cortes de sushi hecho de la manera mas artesanal, puro sushi.
-4 piezas Philadelphia Salmon: (salmón, queso crema y sésamo)
-4 piezas California: (pepino, surimi, aguacate y sésamo negro)
-2 nigiris (1 de langostino – 1 de Salmón)
TAKOYAKI 5 UNDS
Los takoyaki son una especie de buñuelos hechos con harina de trigo y dentro tienen un trocito de pulpo, jengibre y alguna verdurita, se sirve con mayonesa japonesa, Katsuobushi (鰹節 o かつおぶし)( atún seco, fermentado y ahumado) y salsa Unagi.