NIGIRI ATUN FLAMBEADO
Nuestro nigiri de Atún aleta azul flambeado, es una pequeña porción de arroz de unos 4cm de arroz de sushi con un generoso filete de atún y dándole un toque de calor con el soplete para extraer al máximo su sabor.
NIGIRI ATUN UNIDAD
Nigiri deAtún: Es una Bola de arroz en horizontal con un generoso filete de la mejor parte del Atún.
NIGIRI SALMÓN
Nigiri de Salmón Nuruego: Es una Bola de arroz en horizontal con un generoso filete de Salmón Noruego Premium.
NIGIRIS DE DORADA SALVAJE UNIDAD
Nigiri de Dorada Salvaje: Es una Bola de arroz en horizontal con un generoso filete de la mejor parte de la dorada.
2 HUEVOS TRUFADOS
Los huevos trufados son unas tartaletas crujientes rellenas con nuestro arroz de sushi y coronado con un huevo de codorniz frito y unas gotas de pate de trufa negra y sal negra.
Dos bocados de puro sabor para los amantes de la trufa.
Se sirven 2 unidades
NIGIRI LANGOSTINO UNIDAD
Nigiri de Langostino cocido: Es una Bola de arroz en horizontal con un langostino cocido.
LA TRACA NIGUIRIS UNIDAD
Nuestro nigiri La traca es un bocado crujiente y jugoso para tu paladar.
Nigiri Traca: arroz de sushi con un generoso filete de Foie micut, maiz crujinete y salsa de caramelo.
NIGIRI DE SARDINA AHUMADA
Nigiri de Sardina Ahumada: Es una Bola de arroz en horizontal con un filete de sardina ahumada.
NIGIRI SALMÓN FLAMBEADO UNIDAD
Nigiri de Salmón Flambeado: Es una Bola de arroz en horizontal con un generoso filete de la mejor parte del Salón y con un golpe de fuego con soplete que le dará el toque especial que te sorprenderá.
NIGIRIS DE ANGUILA UNIDAD
Nigiri de Anguila: Es una Bola de arroz en horizontal con un generoso filete de Alguila asada.