ROLL SOCARRAT 8UDS
Si eres valenciano el nombre Socarrat te recordara a crujiente, pues exactamente es lo que hemos querido expresar con este roll.
Socarrat: 8 piezas de arroz de sushi frito y crujiente, con salmón marinado y aliñado al estilo Sushimarket, acompañado con una gota de mayonesa japonesa.
impresionante.
TATAKI ATUN
Nuestro tataki de Atún es una porción del centro del lomo del atún marinado, sellados por fuera y dejándolos bien jugosos por dentro. Las servimos en una cama alga wakame, sésamo blanco y negro y un toque de salsa unagui.
Un entrante que a nadie le deja indiferente.
ROLL ACEVICHADO
Uno de nuestro rolls mas solicitados, es una fusión del ceviche peruano y el sushi.
Dale un gusto a tu paladar y disfruta de un roll de langostino crujiente, aguacate, envuelto en alga nori y arroz, con una cubierta de atún y nuestra salsa acevichada.
ROLL FOIE 8PCS
Si eres amante del foie, este es tu roll, su sabor intenso y con un toque diferente te sorprenderá.
Roll Foie: Foie micut, aguacate, membrillo, envuelto en alga nori arroz de sushi y sésamo negro.
¿Te lo vas a perder?
ROLLS DRAGON 8UDS
El roll dragón es uno de nuestro rolls mas pedidos por su explosión de sabores en boca.
Dragón: salmón, queso crema, mango fresco, cubierta de aguacate, cebolla
crujiente, mayonesa japonesa y salsa de miel y mostaza
ROLLS RAIMBOW 8 UDS
Si no sabes por que sushi decidirte, con nuestro Roinbow tendras todo en uno…
Rainbow: langostino, aguacate, cubierta de salmón y atún, brotes y salsa soja
dulce.
Sencillamente BRUTAL!!!
SHUSHIMARKET ROLL
ROLLS SHUSHIMARKET 8UDS
Este es uno de los rolls favoritos de nuestro clientes, relleno de salmón noruego, aguacate, langostino cocido y queso crema, todo ello envuelto en alga nori y nuestro delicioso arroz de sushi. lo rematamos con una cubierta de Salmón.
con cada bocado te hará despertar tus sentidos.
PHILADELPHIA SALMÓN 8UDS
Un clásico entre los clásicos donde los haya…
Philadelphia Salmon: salmón, queso crema y sésamo
SASHIMI ATUN ALETA AMARILLA DEL MEDITERRANEO
¿Conoces la mantequilla?, eso es lo que vas a experimentar al meterte un bocado de nuestro sashimi de atún en la boca, pura mantequilla y sabor a mar.
¿Quién da mas?