TARTAR DE SALMON NORUEGO PREMIUM
El tartar de Salmón Noruego premium es imperdible para los amantes del Salmón, son unos daditos de lomos de Salmón marinados con nuestra salsa especial y combinado con los mejores aguacates Hass, todo ello hace la combinación perfecta para empezar tus comidas o cenas.
ADVOCADO ROLL 8 PZS
Este roll te sorprenderá por su delicadeza y sabor.
Advocado Roll: Salmón, queso crema envuelto en alga nori y arroz con una cubierta de aguacate hass y sésamo blanco.
CRUNCHY 8UDS
Crunchy: langostino crujiente, aguacate, cebollino, mayonesa japonesa, cubierta de Dorada y salsa de mango.
ROLLS SPICY TUNA 8UDS
Para los amantes del picante, hemos creado el Spicy tuna: Atún, aguakate, sriracha, cubierta de shichimi togarashi, mayonesa
japonesa y cebollino.
¿Te atreves?
CALIFORNIA 8UDS
Todo un clásico en todos los restaurantes de sushi, sencillo pero exquisito…
California: pepino, surimi, aguacate y sésamo negro
HOT CHIKEN TEMPURA
Nuestros rolls temporizados son de los mas buscados por nuestro clientes.
Nuestro Hot Chicken, es un roll relleno de generosos trozos de contra muslos de pollo marinados en soja, queso crema y envueltos en arroz de sushi y alga Nori.
Pasado por tempura y Panko Japones y dorados en freidora. Lo servimos en 6 ó 10 piezas y salseado con nuestra salsa especial Unagi, (salsa dulce de anguila asada)
Un plato delicioso para los que no les gusta tanto el pescado.
HOT SALMON PANKO
Nuestros rolls temporizados son de los mas buscados por nuestro clientes.
Nuestro Hot Salmón, es un roll relleno de generosos trozos de Salmón, queso crema y envueltos en arroz de sushi y alga Nori.
Pasado por tempura y Panko Japones y dorados en freidora. Lo servimos en 6 ó 10 piezas y salseado con nuestra salsa Hot Sweet (Salsa agridulce, con un ligero toque picante)
TEMPURA POKI MAKI
Nuestros rolls temporizados son de los mas buscados por nuestro clientes.
Nuestro Poki Maki, es un roll relleno de generosos trozos de atún aleta amarilla, marinados, queso crema y envueltos en arroz de sushi y alga Nori.
Pasado por tempura japonesa y dorados en freidora. Lo servimos en 6 ó 10 piezas y salseado con nuestra salsa especial Unagi, (salsa dulce de anguila asada)
TATAKI SALMON
Nuestro tataki de Salmón es una porción de las mejores partes de los Salmones, marinados, sellados por fuera y dejándolos bien jugosos por dentro. Las servimos en una cama alga wakame, sésamo blanco y negro y un toque de salsa unagui.
Un entrante que a nadie le deja indiferente.
ROLL SOCARRAT 8UDS
Si eres valenciano el nombre Socarrat te recordara a crujiente, pues exactamente es lo que hemos querido expresar con este roll.
Socarrat: 8 piezas de arroz de sushi frito y crujiente, con salmón marinado y aliñado al estilo Sushimarket, acompañado con una gota de mayonesa japonesa.
impresionante.
TATAKI ATUN
Nuestro tataki de Atún es una porción del centro del lomo del atún marinado, sellados por fuera y dejándolos bien jugosos por dentro. Las servimos en una cama alga wakame, sésamo blanco y negro y un toque de salsa unagui.
Un entrante que a nadie le deja indiferente.
ROLL ACEVICHADO
Uno de nuestro rolls mas solicitados, es una fusión del ceviche peruano y el sushi.
Dale un gusto a tu paladar y disfruta de un roll de langostino crujiente, aguacate, envuelto en alga nori y arroz, con una cubierta de atún y nuestra salsa acevichada.