CALIFORNIA 8UDS
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CALIFORNIA 8UDS
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Todo un clásico en todos los restaurantes de sushi, sencillo pero exquisito…
California: pepino, surimi, aguacate y sésamo negro
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Un entrante que a nadie le deja indiferente.
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Una pequeña degustación de nuestro sushi donde podrás probar y disfrutar de 30 piezas de jugoso y sushi recién hecho.
La tabla XL incluye:
-4 piezas Sunset: (Salmón, queso crema, cebollino, cubierta de salmón y salsa de
mango)
-4 piezas Sushimarket: (Salmón, aguacate, langostino, queso crema, cubierta de
salmón )
-4 piezas Rainbow: (langostino, aguakate, cubierta de salmón y atún, brotes y salsa soja
dulce)
-4 piezas Crunchy: (angostino crujiente, aguakate, cebollino, mayonesa japonesa,
cubierta )
-6 piezas Poki Maki, TEMPURIZADO: (Atún marinado, queso crema, cubierto de tempura y
salsa )
-6 piezas Hot salmón, TEMPURIZADO: (salmón, cebollino, queso crema, frito en panko y salsa
Sweet)
-2 nigiris (1 Atún y 1 de Salmón)
ENSALADA WAKAME
¿Qué propiedades tiene el wakame?
La más relevante es su alto contenido en calcio y yodo. Contiene vitaminas del complejo B, hierro y ácido fólico. Tienen pocas calorías (160 Kcal por cada 100 gramos). Sus pigmentos naturales (xantinas) tienen propiedades antioxidantes, antiinflamatorias, neuroprotectoras y aceleradoras del metabolismo.
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