TARTAR DE SALMON NORUEGO PREMIUM
El tartar de Salmón Noruego premium es imperdible para los amantes del Salmón, son unos daditos de lomos de Salmón marinados con nuestra salsa especial y combinado con los mejores aguacates Hass, todo ello hace la combinación perfecta para empezar tus comidas o cenas.
NIGIRI ATUN FLAMBEADO
Nuestro nigiri de Atún aleta azul flambeado, es una pequeña porción de arroz de unos 4cm de arroz de sushi con un generoso filete de atún y dándole un toque de calor con el soplete para extraer al máximo su sabor.
TABLA XL 30 Piezas de sushi
Una pequeña degustación de nuestro sushi donde podrás probar y disfrutar de 30 piezas de jugoso y sushi recién hecho.
La tabla XL incluye:
-4 piezas Sunset: (Salmón, queso crema, cebollino, cubierta de salmón y salsa de
mango)
-4 piezas Sushimarket: (Salmón, aguacate, langostino, queso crema, cubierta de
salmón )
-4 piezas Rainbow: (langostino, aguakate, cubierta de salmón y atún, brotes y salsa soja
dulce)
-4 piezas Crunchy: (angostino crujiente, aguakate, cebollino, mayonesa japonesa,
cubierta )
-6 piezas Poki Maki, TEMPURIZADO: (Atún marinado, queso crema, cubierto de tempura y
salsa )
-6 piezas Hot salmón, TEMPURIZADO: (salmón, cebollino, queso crema, frito en panko y salsa
Sweet)
-2 nigiris (1 Atún y 1 de Salmón)
TABLA MEDIUM 20 Piezas de sushi
Nuestra tabla Medium, consiste en 20 piezas de sushi recién hecho con diferentes cortes para los mas amantes del sushi.
-4 piezas Philadelphia Salmon, (salmón, queso crema y sésamo blanco)
-4 piezas California, (pepino, surimi, aguacate y sésamo negro )
Los makis son de los rollos mas sencillos, 1 ingrediente envuelto en arroz y el alga por fuera
-3 piezas maki aguacate,
-3 piezas maki pepino maki,
-2 nigiris (1 Atún y 1 Salmón)
-4 piezas de sashimi (2 atún y 2 salmón)
TABLA SMALL 10 piezas
Nuestra tabla Small es la tabla mas basica, pero a la vez una de nuestras mas tradicionales.
Son 10 cortes de sushi hecho de la manera mas artesanal, puro sushi.
-4 piezas Philadelphia Salmon: (salmón, queso crema y sésamo)
-4 piezas California: (pepino, surimi, aguacate y sésamo negro)
-2 nigiris (1 de langostino – 1 de Salmón)
TEMPURA POKI MAKI
Nuestros rolls temporizados son de los mas buscados por nuestro clientes.
Nuestro Poki Maki, es un roll relleno de generosos trozos de atún aleta amarilla, marinados, queso crema y envueltos en arroz de sushi y alga Nori.
Pasado por tempura japonesa y dorados en freidora. Lo servimos en 6 ó 10 piezas y salseado con nuestra salsa especial Unagi, (salsa dulce de anguila asada)
HOT CHIKEN TEMPURA
Nuestros rolls temporizados son de los mas buscados por nuestro clientes.
Nuestro Hot Chicken, es un roll relleno de generosos trozos de contra muslos de pollo marinados en soja, queso crema y envueltos en arroz de sushi y alga Nori.
Pasado por tempura y Panko Japones y dorados en freidora. Lo servimos en 6 ó 10 piezas y salseado con nuestra salsa especial Unagi, (salsa dulce de anguila asada)
Un plato delicioso para los que no les gusta tanto el pescado.
HOT SALMON PANKO
Nuestros rolls temporizados son de los mas buscados por nuestro clientes.
Nuestro Hot Salmón, es un roll relleno de generosos trozos de Salmón, queso crema y envueltos en arroz de sushi y alga Nori.
Pasado por tempura y Panko Japones y dorados en freidora. Lo servimos en 6 ó 10 piezas y salseado con nuestra salsa Hot Sweet (Salsa agridulce, con un ligero toque picante)
TEMAKI VEGETAL
TEMAKI VEGETAL: Es un cono relleno de arroz de sushi, aguakate, pepino, Wakame, mango fresco, brotes frescos y salsa dreesing.
TEMAKI ATUN
TEMAKI ATUN: Es un cono relleno de arroz de sushi, jugosas y frescas tiras de Atún, queso crema y salsa Unagi.
TEMAKI SALMON
TEMAKI SALMON: Es un cono relleno de arroz de sushi, jugosas y frescas tiras de Salmón noruego, aguacate y mayonesa japonesa.
TATAKI SALMON
Nuestro tataki de Salmón es una porción de las mejores partes de los Salmones, marinados, sellados por fuera y dejándolos bien jugosos por dentro. Las servimos en una cama alga wakame, sésamo blanco y negro y un toque de salsa unagui.
Un entrante que a nadie le deja indiferente.