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TATAKI ATUN

Nuestro tataki de Atún es una porción del centro del lomo del atún marinado, sellados por fuera y dejándolos bien jugosos por dentro. Las servimos en una cama alga wakame, sésamo blanco y negro y un toque de salsa unagui.

Un entrante que a nadie le deja indiferente.

15.50

TATAKI SALMON

Nuestro tataki de Salmón es una porción de las mejores partes de los Salmones, marinados, sellados por fuera y dejándolos bien jugosos por dentro. Las servimos en una cama alga wakame, sésamo blanco y negro y un toque de salsa unagui.

Un entrante que a nadie le deja indiferente.

14.90